Βιογραφίες

Διατροφή

Απέρ Νικολά

Ο γάλλος εφευρέτης Νικολά Φρανσουά Απέρ, γνωστός ως ο «πατέρας της κονσερβοποίησης», γεννήθηκε στις 17 Νοεμβρίου του 1749...

Αρέλ Μαρί

Γαλλίδα αγρότισσα από τη Νορμανδία, η οποία ανακάλυψε το εκλεκτό γαλλικό τυρί καμαμπέρ, χάρη σε έναν ιερωμένο που της αποκάλυψε τη συνταγή.

Βιολιέ Μπενουά

Ο Γαλλο-Ελβετός Μπενουά Βιολιέ υπήρξε ένας από τους κορυφαίους σεφ στον κόσμο την δεύτερη δεκαετία του 21ου αιώνα.

Έκεμπλαντ Εύα

Σουηδή γεωπόνος, γνωστή από την εξαγωγή αμύλου και αλκοόλης από την πατάτα. Η ανακάλυψή της συνέβαλε στην διάδοση της πατάτας στην Σουηδία.

Ζέπου Δάφνη

Ελληνίδα ειδική στα τυριά, διεθνώς αναγνωρισμένη. Αρθρογράφος δασκάλα, σύμβουλος, επιχειρηματίας, γευσιγνώστρια, σεφ και κριτής σε διαγωνισμούς γευσιγνωσίας τυριού...

Καμπεόλ Άντο

Η δημιουργία του περίφημου γλυκίσματος ήταν αποτέλεσμα ενός γαστρονομικού ατυχήματος στο εστιατόριό του ιταλού εστιάτορα.

Μπραζιέ Εζενί

Διάσημη γαλλίδα μαγείρισσα (σεφ), γνωστή με το προσωνύμιο «Μαμά Μπραζιέ». Υπήρξε η πρώτη γυναίκα που τιμήθηκε με τρία αστέρια Μισελέν.

Νεστλέ Ανρί

Γερμανοελβετός επιχειρηματίας, από τους πρωτοπόρους στην παιδική διατροφή, ιδρυτής της ομώνυμης βιομηχανίας παραγωγής ειδών διατροφής (Nestle).

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΣΤΟ EMAIL ΣΑΣ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας για να λαμβάνετε κάθε μέρα στο email σας τα σημαντικότερα άρθρα του «Σαν Σήμερα .gr»


ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΠΡΟΝΟΜΙΑ ΜΕΛΟΥΣ

premium Γίνε συνδρομητής με μόλις 8 € / μήνα, στήριξε τον αγαπημένο σου ιστότοπο
και απόλαυσε premium περιεχόμενο, χωρίς διαφημίσεις!

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ