Γιορτή της Αρχαίας Αθήνας, το όνομα της οποίας προέρχεται από την εκατόμβη, που σημαίνει τη θυσία εκατό βοδιών ή ταύρων.
Το έθιμο της εκατόμβης καθιερώθηκε για πρώτη φορά από τους Δωριείς της Λακωνίας, οι οποίοι, σύμφωνα με την παράδοση, ζούσαν διεσπαρμένοι σε 100 μικρές πόλεις, εξού και το όνομα Εκατόμπολις.
Η παλιά αυτή γιορτή, που έδωσε το όνομά της στον αττικό μήνα, γινόταν στην Αθήνα προς τιμήν του Απόλλωνα (Εκατόμβαιος ήταν ένα από τα πολλά επίθετα του Απόλλωνα). Στην κλασική εποχή η γιορτή αυτή είχε αρχίσει να χάνει τη σημασία της.
Τα Εκατόμβαια γιορτάζονταν και σε άλλους τόπους (Άργος, Δελφοί, Δήλος, Αμοργός, Τεγέα) και σχετίζονταν με διάφορες θεότητες.