Παροιμίες

Αγκάθια του καλοκαιριού, μαρούλια του χειμώνα. (Τα άχρηστα αγκάθια γίνονται νόστιμα μαρούλια, όταν η ανάγκη μας πιέζει. Ας μην περιφρονούμε όσα φαίνονται μικρά και ασήμαντα).
Ελλάδα

Από το θέρο ως τις ελιές, δεν απολείπουν οι δουλειές.
Ελλάδα

Από το Θέρος ως τις ελιές, δεν απολείπουν οι δουλειές.
Ελλάδα

Καλοκαίρι ηλιοπαρμένος, το χειμώνα μουσκεμένος, είσαι πάντα προκομμένος. (Ο εργατικός δε φοβάται του καλοκαιριού το λιοπύρι, μήτε του χειμώνα τ’ αγριοβόρια).
Ελλάδα

Καλοκαιριού παλιούρια, χειμώνα μαρούλια.
Ελλάδα

Μη σε γελάσει ο βαθρακός και το χελιδονάκι, αν δε λαλήσει ο τζίτζικας, δεν είν’ καλοκαιράκι.
Ελλάδα

Του καλοκαιριού το δείπνο, νοστιμίζει χωρίς λύχνο. (Το δείπνο είναι ευχάριστο, γιατί οι γεωργοί τρώνε νωρίς στο ύπαιθρο, για να σηκωθούν νωρίς).
Ελλάδα